Blomkålssoppa

Hösten är soppans tid. Här bjuder vi på recept till en fantastiskt god soppa där några droppar tabasco ger en härlig heta. Servera soppan till några skiva rostat bröd.  

Läs mer »

Halloumipytt med tzatziki

Vem vill inte ha superenkel vardagsmat som är gott och älskas av alla i familjen? Denna pytt har sötman i från sötpotatisen och sältan från halloumi osten, supergott och superenkelt. Näringsmässigt skiljer sig inte potatis och sötpotatis särskilt mycket åt. Fördelen med sötpotatis är att den är fullproppad med antioxidanter, vilket

Läs mer »

Raggmunks omelette med spenat

En matigare omelette gjord på raggmunks smet. Superenkelt och såååå gott! Ni måste bara prova att laga denna rätt. En enda potatis består av cirka 45% av ditt rekommenderade intag av vitamin C. Med andra ord är det oerhört nyttigt

Läs mer »

Tillbaka till rötterna – Rödbetspaj

En vacker rödbetspaj toppad med honung och pumpafrön, passar utmärkt som lunch eller middag. Forskning  visar att rödbetor innehåller nitrat, ett ämne som gör att kroppen förbrukar mindre syre vid tillexempel långdistanslöpning och skidåkning. Kroppen blir mer ekonomisk. Dessutom sänker nitratet blodtrycket. WOW

Läs mer »

Sommarsallad

När sommaren står utanför dörren och lata dagar är ett faktum, så finns det inget bättre en svalkande och söta sallader . Servera salladen till din grillade halloumi eller till glassen. Jordgubbar innehåller massor av nyttigt C-vitamin (mer än apelsiner)

Läs mer »

Basque Pipèrade med ägg

Världens godaste och enklaste tomatgryta. Strunta i tallrikarna och ät den direkt ur grytan med ny rostat bröd. Detta blev en ny favorit som vi hoppas även blir er favorit bland grytor och tomater.

Läs mer »
Spinach and Feta Frittata

Frittata med fetaost och spenat

Jag vet inte hur ofta jag pratar om att jag älskar att göra pajer, soppor eller grytor, just för man kan ta lite av det man har hemma och göra fantastiska rätter. Detta är exakt fallet med undantag! Denna Frittata är fylld med potatis, spenat och fetaost!

Läs mer »

Tacokuvert

Älskade taco! Det finns säkert lika många varianter på taco’s som det finns de som älskar taco´s. Vårt favorit recept när det kommer till Taco är kuverttaco´s   Visste ni att taco på spanska betyder  ”bunt” och burrito ”liten åsna”.

Läs mer »

Pizza med kikärtor och citron

Vem älskar inte pizza? Denna pizzan är galet smakrik och fantastiskt vacker. Helt oemotståndlig i både sitt utseende och i sina smaker av kikärtor och syrliga citroner. Kikärtor innehåller fytonutrienter som är växtbaserade näringsämnen med vetenskapliga belägg för sina hälsobringande effekter, hur bra är inte det?  

Läs mer »