Havregrynsgröt i gjutjärnsgryta med morötter och ingefära

Havregrynsgröt i gjutjärnsgryta med morötter och ingefära

Det här är en gröt när man vill göra något enkelt, men göra det ordentligt. Det är sådan frukost som gör att man inte blir hungrig igen direkt. Som håller ihop magen och humöret och gör att förmiddagen inte känns lika brant. Man rostar havren, häller på mjölk, stoppar in

Läs mer »
citronyoghurt

Citronyoghurt

Gör din egen citronyoghurt – enkelt, fräscht och utan onödigt socker!Vill du ha en god och nyttig frukost utan onödiga tillsatser? Smaksatt yoghurt i butik innehåller ofta mycket socker, men med hemmagjord citronyoghurt får du en frisk och naturlig smak helt utan tillsatt socker. Blanda naturell yoghurt med rivet citronskal

Läs mer »
egg sandwich

Lyxig äggmacka

Om du letar efter en enkel men otroligt god macka har du kommit rätt! Denna smörstekta Levain-macka, toppad med delade ägg och en hemmagjord vinegrätt gjord på scharlottenlök, Halkidi-oliver, senapsfrön, färsk dill, olivolja och en gnutta citronsaft, är perfekt för en mysig söndagsbrunch eller en snabb och näringsrik frukost under

Läs mer »
Negroni marmelad

Negroni marmelad

Negronin är en tidlös cocktailklassiker som föddes i Italien i början av 1900-talet. Det sägs att drinken skapades i Florens när greve Camillo Negroni bad sin bartender att förstärka sin Americano (en lättare cocktail med vermouth och Campari) genom att byta ut sodavattnet mot gin. Den resulterande drycken, med sin

Läs mer »
Croissanter med karamelliserad lök och parmesan

Croissanter med karamelliserad lök och parmesan 

Det finns vissa smaker som bara hör ihop, och det här receptet är ett perfekt exempel på det. Tänk dig krispiga, smöriga croissanter fyllda med söt och fyllig karamelliserad lök, toppade med en härlig dos parmesan. Det här receptet kräver lite tid och tålamod, men tro oss, det är så

Läs mer »
KHACHAPURI MED SAFFRAN

KHACHAPURI MED SAFFRAN

Khachapuri de georgiska brödet  är en storfavorit hos oss! Å nu i advent har vi tillsatt saffran och äter brödet till frukost iklädda favorit pyjamasen! Visste du att Khacha betyder ost och Puri betyder bröd, så ostbröd helt enkelt! .

Läs mer »
Mjölkbröd

Japanskt mjölkbröd

Japanska mjölkbröd eller Hokkaido som brödet egentligen heter är de fluffigaste och mjukaste bröd jag någonsin ätit. Ät brödet till frukost som de är, rosta eller varför inte göra semlor?!

Läs mer »
Hot cross buns

Hot Cross buns

Historien om korsbullar går så långt tillbaka som till 1100-talet. Enligt historien bakade en anglikansk munk bullarna och markerade dem med ett kors för att hedra långfredagen. Men dessa bullar borde verkligen avnjutas mer än en gång om året och speciellt när hösten och vintern gör sitt intång. Ät bullarna

Läs mer »
Sirapslimpa

Små Sirapslimpor

Många är vi som bär det härliga minnet av att äta sirapslimpa och dricka ett glas oboy efter skolan! Här kommer ett recept på sirapslimpa som bakats i miniformar. Dessa är lätta att ta fram och roliga att servera.

Läs mer »