Green goddess sallad med halloumi är en krämig och fräsch rätt som är klar på 30 minuter, perfekt som snabb lunch eller lätt middag. Green goddess sallad känns lite som en lunch i södra Frankrike. Man sitter i skuggan, det är varmt men inte för varmt, och allt är
Vårpizza med sparris, ricotta och marinerad äggula är en fräsch och lyxig pizza som passar perfekt till påsk, helglunch eller när du vill laga något lite extra, men ändå enkelt. Den här pizzan funkar lika bra på påskbordet som till en lång lunch där alla plockar små rätter. Krämig ricotta,
Vegetarisk smörgåstårta med ägg, tångkaviar, gurka och pepparrot är en krämig och smakrik favorit som passar perfekt till buffé, studentfirande eller fest. Den här vegetariska smörgåstårtan är såå krämig. Lager av ägg och tångkaviar ger en klassisk skagenkänsla, medan pepparroten tillför ett härligt sting. Tårtan toppas med broccolismulor, ärtskott och
Det här är plåtmat när den är som allra bäst. Allt på en plåt, Perfekt vardagsmat för familjer där tiden är knapp men kraven på att det ska vara gott fortfarande är höga. Sötpotatisen gör rätten rejäl och mättande, med en mild sötma som funkar oväntat bra ihop med tacokryddor
De här smördegsrullarna med spenat och ricotta funkar lika bra som tilltugg till vuxna som en rolig plockmiddag för barn. Små, frasiga munsbitar som är lätta att greppa, milda i smaken och perfekta att doppa i tzatziki. En enkel rätt som försvinner fortare än man hinner säga “bara en till”.
Det här är mac and cheese för helt vanliga dagar. När man vill laga något som barnen faktiskt äter och älskar. Här gör vi såsen på blomkål och lämnarfärdiga ostsåser som annars brukar smyga in. Blomkålen gör såsen krämig och mjuk, utan att smaka blomkål. För barnen är det bara
De här potatis- och morotsplättarna i ugn är ett barnvänligt recept för dig som vill slippa stekos och samtidigt laga mat som faktiskt blir uppäten. Plättarna är mjuka inuti, formbara som deg och perfekta att kavla, stansa och dekorera, vilket gör dem lika roliga att laga som att äta. Eftersom
One pot dumplings i ugn med kokosmjölk och röd curry är ett enkelt och krämigt recept som är klart på 30 minuter, perfekt när du vill laga en snabb middag med minimal ansträngning. En rätt för dagar när du vill ha något som känns genomtänkt, men inte orkar tänka. Allt
Krispig tofu med teriyakisås, jordnötter och koriander är ett smakrikt och enkelt recept som är klart på cirka 30 minuter, perfekt som middag eller som tillbehör. Krispig friterad tofu är ett av de bästa sätten att få tofu att verkligen glänsa. I det här receptet marineras tofu i japansk soja,
Hemligheten bakom riktigt bra ris är tiden. Riset stressas inte. Det blötläggs, kokas kontrollerat och får sedan ånga färdigt i sin egen takt. Det är så man får de där långa, separata riskornen som håller formen och samtidigt är mjuka rakt igenom. Javaher Polow bygger på just den tekniken. Utöver
Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.
