Focaccia med ricotta och zucchini

Focaccia med ricotta och zucchini

Focaccia härstammar från Ligurien, en region vid Italiens västkust, där det bakats i generationer som ett enkelt, jäst bröd rikt på olivolja. Det är luftigt och saftigt med en grov, ojämn yta och används ofta som både vardagsbröd och som tillbehör till soppor och grytor. I den här varianten toppar

Läs mer »
Sesambrod

Luftigt sesambröd — enkelt recept på flätat bröd

Sesamfrön har använts i bröd i tusentals år. Det är något speciellt med smaken som kommer fram när de rostas i ugnen — nötigt, varmt och precis lagom. Att rulla två degsträng i sesam är ett enkelt sätt att göra ett bröd både vackrare och godare. Fröna ger ytan lite

Läs mer »
Chokladtårta

Chokladtårta med mascarpone, banan och kolasås

Drömmer du om en tårta som kombinerar choklad, krämig mascarpone, söta bananer och en generös dos kolasås? Då är denna tårta perfekta receptet för dig! En enkel men imponerande skapelse som passar lika bra till födelsedagsfikat som till en lyxig helgdessert. Bottnarna bakas i en liten långpanna och delas sedan

Läs mer »
Prinsessbakelser

Prinsessbakelser i små silverkupoler

Tänk dig en liten prinsessdröm, en bakelse som gömmer sig i en elegant silverkupol – en skatt att upptäcka. Små små konstverk, med lager av fluffig grädde, len vaniljkräm och söt marsipan. Perfekta för festliga tillfällen, högtider eller bara för att sätta guldkant på vardagen. Med färdiga tårtbottnar och marsipan

Läs mer »
Saffranscheesecake

Saffranscheesecake

Få saker doftar och smakar lika mycket jul som saffran och pepparkakor. Den här saffranscheesecaken med krämig fyllning och krispig pepparkaksbotten är en riktig stämningshöjare på advents- eller julbordet.

Läs mer »

Spöklika rödbetsmuffins med rispapper 

Det finns något extra roligt med att kombinera bakning och kreativt skapande – och rispapperspöken är ett perfekt exempel på detta. Processen är enkel och ger en söt/kuslig look. Genom att blötlägga rispapper i mjölk och forma det till små vågiga figurer, som får torka i ugnen till tunna och

Läs mer »
Spökpajer

Halloween-spökpajer med blåbärssylt

I början av 1900-talet blev Halloween en allt mer populär högtid i USA och ungdomar såg det som sin plikt att ställa till med bus och rackartyg. Kansas var en av de platser där busandet gick helt överstyr.  Ungdomarna hade en särskild förkärlek för att ta det till nästa nivå.

Läs mer »
Matcha cookies

Matcha Cookies

Här är ett fantastiskt recept på matcha cookies med en perfekt balans av sötma och grön-te. Dessa små läckerbitar är inte bara en fröjd för ögat med sin ljusgröna färg och färska jordgubbar och pistagenötter som pryder toppen, utan de bjuder också på en underbar kombination av smaker och texturer.

Läs mer »
korvbröd

Korvbröd

Att baka sina egna korvbröd är ingen svår match, och något som uppskattas av både stora och små! Passa på att fylla frysen med dessa godingar inför helgens grilläventyr!

Läs mer »
Cookies

Choklad cookies med färskost kräm

Man kan äta cookies och så kan man äta dubbel cookies med färskost i mitten! Denna kaka är barnsligt god. Ät den som en enkelkaka eller som förslaget ovan dubbelkaka med färskost

Läs mer »