chips

Chips med citron & parmesan topping

Chips med citron och parmesan är ett enkelt och lyxigt snacks som är klart på 5 minuter, perfekt till fredagsmys eller som tilltugg till fördrinken. Fyra ingredienser. Fem minuter. Ingen ansträngning. Men ändå en smakexplosion. Varenda gång jag bjudit på det här har folk frågat: ”Vad sjutton är detta? Ge

Läs mer »
Rostad ananas med kokos & rom

Rostad ananas med kokos & rom

Letar du efter ett enkelt sommarsnack som smakar semester? Då är detta receptet för dig. Rostad ananas med rom, kokos och söt kondenserad mjölk – fruktigt, krämigt och med en touch av karibisk känsla. Perfekt som avslutning på en grillmiddag, som helgdessert eller när du bara vill unna dig något

Läs mer »
Karamelliserat briochebröd med vispad grädde och hallon

Karamelliserat briochebröd med grädde & hallon

Brioche är ett klassiskt franskt bröd som befinner sig någonstans mittemellan bröd och bakverk. Det är rikt på smör, ägg och ibland även lite socker – vilket ger det en mjuk, nästan kakliknande konsistens. Traditionellt bakades det som ett festbröd i Frankrike, ofta till helger och högtider. Och nu skakar

Läs mer »
citronyoghurt

Citronyoghurt

Gör din egen citronyoghurt – enkelt, fräscht och utan onödigt socker!Vill du ha en god och nyttig frukost utan onödiga tillsatser? Smaksatt yoghurt i butik innehåller ofta mycket socker, men med hemmagjord citronyoghurt får du en frisk och naturlig smak helt utan tillsatt socker. Blanda naturell yoghurt med rivet citronskal

Läs mer »
Chokladtårta

Chokladtårta med mascarpone, banan och kolasås

Drömmer du om en tårta som kombinerar choklad, krämig mascarpone, söta bananer och en generös dos kolasås? Då är denna tårta perfekta receptet för dig! En enkel men imponerande skapelse som passar lika bra till födelsedagsfikat som till en lyxig helgdessert. Bottnarna bakas i en liten långpanna och delas sedan

Läs mer »
Prinsessbakelser

Prinsessbakelser i små silverkupoler

Tänk dig en liten prinsessdröm, en bakelse som gömmer sig i en elegant silverkupol – en skatt att upptäcka. Små små konstverk, med lager av fluffig grädde, len vaniljkräm och söt marsipan. Perfekta för festliga tillfällen, högtider eller bara för att sätta guldkant på vardagen. Med färdiga tårtbottnar och marsipan

Läs mer »
Saffranscheesecake

Saffranscheesecake

Få saker doftar och smakar lika mycket jul som saffran och pepparkakor. Den här saffranscheesecaken med krämig fyllning och krispig pepparkaksbotten är en riktig stämningshöjare på advents- eller julbordet.

Läs mer »
Sotade mandariner

Sotade mandariner

Sotade mandariner får en djupare smak när de drar i en mild olja med örter. På rostad baguette, tillsammans med en bit brie, blir de en perfekt balans mellan syra, sötma och sälta. En enkel rätt som passar lika bra som förrätt som tilltugg – rena, raka smaker utan krusiduller.

Läs mer »
Boursin snowball

Boursin snowman cheeseball

En Boursin-snögubbe är ett fantastiskt enkelt och charmigt inslag till adventsfikat, glöggminglet eller julafton. Här är en snabb guide för att skapa en snögubbe som både ser söt ut och smakar gott:

Läs mer »
Saffransgifflar

Saffransgifflar

Första snön har landat, och vad passar inte bättre än att dra igång ugnen och baka saffransgifflar? Dessa gifflar är fyllda med apelsin och saffran, en kombination som är otroligt god. Passar perfekt till adventsfikat eller julafton. Doppa gifflarna i smör och socker och du är i himmelriket

Läs mer »