A tasty, beautiful and absolutely wonderful tomato salad that is perfect to serve for summer barbecue evenings. A few ingredients that you stir together in 5 min, can it get any better ?!

En superenkel potatissallad som passar till det mesta. Få ingredienser men med smakkombinationer som gör att salladen känns rik. Gurkan gör salladen krispig och dillen ger en tydlig sommarsmak. En mättande sallad som ligger på min favorit lista av sallader.

En smakrik vacker och alldeles underbar tomatsallad som passar perfekt att servera till sommarens grillkvällar. Några få ingredienser som du rör ihop på 5 min, kan det blir bättre?!

Så fort jag tänker fest, kalas, mysig fredagskväll så poppar detta bröd upp i mitt huvud! För visst älskar man det som är enkelt, gott och innehåller smör och ost?! Här är vi extra lata och köper bröd på närmast bageri som vi sedan fyller med allt smör i Småland

There is corn and then there is fresh corn that is grilled and topped with a cream made on chili, lime coriander. Of course I’m talking about Elotes.

My family love soup, because you can so easily create magic with the ingredients you have at home! 

Finns det något godare när middagen eller lunchen serveras med små tillbehör?! Jag tillhör faktisk dem som hellre beställer in fler förrätter än en varmrätt. Här kommer ett förslag på ett tillbehör eller förrätt som är gudomligt god.

Det finns majs och sedan finns det färskmajs som grillas och toppas med en röra gjord på bland annat chili,lime koriander. Jag pratar såklart om Elotes

En pastarätt som liknar en honungskaka fylld med härlig ricotta och toppad med parmesan, kan de bli godare?! Förutom att den är supergod är den extremt vacker att titta på!