Vitlöksbröd med Mozzarella

Så fort jag tänker fest, kalas, mysig fredagskväll så poppar detta bröd upp i mitt huvud! För visst älskar man det som är enkelt, gott och innehåller smör och ost?! Här är vi extra lata och köper bröd på närmast bageri som vi sedan fyller med allt smör i Småland (visst är det ett ordspråk eller är jag helt ute cyklar haha) Så om du ska fira eller bara unna dig en härlig kväll så är detta bröd ett supertips!

Vitlöksbröd

Skriv ut

Pers: 6 Förberedelser: 5 min Tillagning: 10 min 10 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5

( 1 röster )

Ingredienser

• 200 gram mozzarella
• 50 gram smör
• 2 vitlöksklyftor
• en näve bladpersilja
• Bröd (Fungerar fint med Levin, Champagne eller grekiskt lantbröd)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader 
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt 2 pressade vitlöksklyftor och en näve hackad bladpersilja 
3. Skär skåror i brödet (som ett rutmönster) 
4. Fyll skårorna i brödet med mozzarella och häll sedan vitlökssmöret över brödet 
5. Grädda i ugnen i 8- 10 min 
6. Servera