Yakiniku på sojafärs

av louise
Yakuniki

Lättlagad japansk klassiker som passar både till vardag och till fest! Toppa med sesamfrön, salladslök, rostad lök, koriander, tunt skivad chili Sriracha Mayo samt färsk koriander.

Yakuniki

Yakiniku på sojafärs

louise Lättlagad japansk klassiker som passar både till vardag och till fest! Toppa med sesamfrön, salladslök, rostad lök, koriander, tunt skivad chili Sriracha Mayo samt färsk koriander. LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • Ris för 4 personer
  • 300 gram sojafärs (jag använde anamma sojafärs)
  • 1 msk rapsolja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 dl japansk soja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk socker
  • Till servering:
  • Sesamfrön, salladslök, rostad lök, koriander, tunt skivad chili, Sriracha Mayo samt färsk koriander 

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka ris efter anvisningar på paketet 
  2. Blanda en sås av soja, vitlök, ingefära, socker och sambal oleke 
  3. Stek färsen i 1 msk rapsolja ett par minuter, tillsätt sedan såsen och fräs i cirka 4 min
  4. Servera färsen med ris och toppa med  sesamfrön, salladslök, rostad lök, koriander, tunt skivad chili, Sriracha Mayo samt färsk koriander 

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar