Name: Vegansk blåbärscheesecake
Prep time: PT30 min
Cook time: PT4 H
Total time: PT4 H
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: 28 stycken Oreo kakor; 100 gram veganskt smör; 400 gram blåbär; 225 gram vegansk cream cheese; 1 dl socker; 2 tsk vaniljextrakt; 300 ml sojagrädde; 0,5 tsk agar agar; 250 gram björnbär

Vegansk blåbärscheesecake

louise En underbar blåbärscheesecake som som inte står orörd länge kylskåpet. Ni bara måste prova denna läckerhet! EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut

Pers: 8 Förberedelser: 30 min Tillagning: 4 h 4 h

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5

( 1 röster )

Ingredienser

28 stycken Oreo kakor
100 gram veganskt smör
400 gram blåbär
225 gram vegansk cream cheese
1 dl socker
2 tsk vaniljextrakt
300 ml sojagrädde
0,5 tsk agar agar
250 gram björnbär

GÖR SÅ HÄR

Lägg Oreo Kakorna i en matberedare, mixa så att de blir smulor
Smält 100 gram veganskt smör och blanda ner i kaksmulorna
Tryck ut kaksmulorna i en form med avtagbara kanter (28 cm i diameter)
Torka ur matberedare och lägg i 250 gram blåbär, mixa
Tillsätt den veganska cream cheese, socker samt vaniljextrakt och mixa till en slät smet
Häll 1 dl sojagrädde en gryta och tillsätt agar agar, låt stå i 2 minuter och värm sedan på spisen i minst 2 minuter, låt svalna
När agar agar blandningen svalnat så blandar du ner den i cream cheese blandningen
Vispa resterande sojagrädde och blanda försiktigt ner i cream cheese blandningen.
Häll smeten i formen, låt stå i kylen i 4 timmar
Garnerna med resterande blåbär och björnbär.

Vegansk blåbärscheesecake

Vegansk blåbärscheesecake

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar Cancel