Taco är en maträtt som fungerar både på sommaren, hösten, vinter ja hela året runt! De går att skapa hur många varianter som helst och Tacos är även enkelt att ta med sig på picknick. En höjdarrätt om ni frågar mig!
1. Koka riset efter anvisningarna på paketet 2. Nu är det dags att göra lite picklad lök. Börja med att skiva rödlöken i tunna skivor och koka upp vatten ättika samt socker, när de kokar stänger du av värmen och tillsätter den skivade löken. Sådär nu är den picklade rödlöken färdig! 3. Skölj bönorna och låt de rinna av 4. I en stekpanna fräs lök och vitlök i lite olja, tillsätt bönorna samt tacokryddan låt steka ett par minuter, under tiden bönorna steker och riset kokar kan du göra jalapenosåsen, 5 Mixa yoghurt med 1/2 jalapeno, 1/2 lime samt lite salt och svartpeppar Ta fram 3 skålar och fyll dem med ris, bönor, avokado, majs pickled rödlök koriander, skivad jalapeno och avsluta med jalapenosåsen och några nacho chips!
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR
