Första gången jag hörde talas om denna sydfranska soppa var när Tuvessonskan (matbloggare) gjorde ett Instagram inlägg om en soppa som fanns med i hennes bok, den såg så ljuvligt god ut att jag försökte gissa mig till vad soppan kunde innehålla. Jag gissade, höftade, googlade tills jag fick fram en soppa som var grymt god, en soppa som får lika mycket beröm varje gång jag bjudit på den. Så här kommer en variant på Tuvesonskans recept, en otroligt god soppa som doftar lika gott som den smakar.
Sydfransk saffransoppa
Skriv ut
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR