Surdegspizza med rödkålspesto

av louise
surdegspizza med rödkålspesto

Förutom att färgerna får mig att vilja bjuda på rödkålspesto varje dag smakar de gudomligt gott på en pizza . Jag valde att köpa färdig surdeg till detta recept! Tänk att möjligheten finns att kunna gå köpa deg när suget på surdegspizza tar över!

surdegspizza med rödkålspesto

Surdegspizza med rödkålspesto

louise Förutom att färgerna får mig att vilja bjuda på rödkålspesto varje dag smakar de gudomligt gott på en pizza . Jag valde att köpa färdig surdeg till detta recept! Tänk att möjligheten finns att kunna gå köpa deg när suget på surdegspizza tar över! LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 2 Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • RÖDKÅLSPESTO
  • 300 gram rödkål
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 50 gram parmesan
  • 3 msk olivolja
  • En nypa salt
  • PIZZA
  • 400 gram färdig surdeg till pizza (finns att köpa färdigt på butik)
  • En näve ruccolasallad
  • 100 gram mozzarella (10 mini mozzarella)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 20 gram smör
  • Lite hyvlad parmesan

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Dela alla ingredienser till rödkålspeston i mindre bitar och mixa tillsammans med olivoljan till en grov pesto
  3. Smält 20 gram smör i en gryta tillsammans med en pressad vitlöksklyfta 
  4. Kavla ut degen på en plåt med bakplåtspapper, pensla pizzan med vitlökssmör
  5. Ställ in i ugnen i 10 min 
  6. Ta ut pizzan och lägg på rödkålspeston  (spara lite till servering) samt mozzarella, ställ in i ugnen i ytterligare 5 min 
  7. När Pizzan ä färdig strör du över ruccolasallad och skivar över parmesan  
  8. Servera tillsamman med återstående rödkålspesto 

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar