Hem LUNCH Sötpotatissallad med granatäpplen & dadlar

Sötpotatissallad med granatäpplen & dadlar

0 kommentar 80 views

Idag vill jag dela med mig av en ny favoritsallad som är beroendeframkallande! En perfekt sallad till lunch eller middag eller varför inte som matlåda!

Recept

Sötpotatissallad med granatäpplen & dadlar

louise Idag vill jag dela med mig av en ny favoritsallad som är beroendeframkallande! En perfekt sallad till lunch eller middag eller varför inte som matlåda! LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 sötpotatisar
  • 2 msk olivolja
  • Svartpeppar, salt
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk grovkornig senap
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 frön från ett Granatäpple
  • 2 avokado
  • 6 dadlar
  • 1 näve sallad
  • Chili rostade Sesamfrön (vanliga sesamfrön går också bra)

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 250 grader
  2. Skala och dela sötpotatisarna i mindre bitar och lägg på en bakplåt
  3. Ringla olivolja över potatisarna och krydda  med salt och svartpeppar, ställ i  ugnen och låt rosta i 15 min
  4. Under tiden som potatisen står i ugnen ska vi blanda samman 4 msk olivolja med 1 tsk senap samt 1 pressad vitlöksklyfta.
  5. Skiva och dela avokadon, dadlarna och kärna ur granatäpplet
  6.  När potatisarna är färdiga vänder du runt dom i senapsbadningen tillsammans avokado, dadlar, salladen och granatäpplekärnorna
  7. Servera med chilirostade sesamfrön

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.