Smörstekt smörgås med marinerade bönor

LUNCH

& louise mars 5, 2022 2 180

skrivet av & louise mars 5, 2022 2 kommentarer 180 views

En smörstekt surdegssmörgås som toppas med marinerade bönor, en perfekt lunchmacka

Smörstekt smörgås med marinerade bönor
Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: 5 min Tillagning: 10 min 10 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

2 skivor surdegsbröd

400 gram vitabönor

4 msk vitvinsvinäger

1,5 dl olivolja

2 schalottenlökar

1 vitlöksklyfta

1 msk hackad timjan

1 msk hacka persilja

Smör att steka i

Svartpeppar & salt

GÖR SÅ HÄR

Hacka schalottenlöken, timjan, persilja och blanda med vitvinsvinäger, olivolja svartpeppar & salt

Tillsätt bönor och rör försiktigt om

3. Stek brödet i rikligt med smör, när brödet är krispigt drar du en skalad viltlöksklyfta över brödet.

Toppa brödet med bönröran, svartpeppar och salt