Rödvinskokta päron med mascarpone & biscotti

av louise
Recept, food photography

Vinkoktapäron är inte bara ljuvliga att titta på det smakar även gudomligt! Om dulåter päronen ligga i vinet över natten kommer de dra till sig mer vin och inte bara smaka mer utan även bli ännu vackrare. Servera päronen med mascarpone & biscotti och dina smaklökar kommer jubla.

Recept, food photography
louise Vinkoktapäron är inte bara ljuvliga att titta på det smakar även gudomligt! Om dulåter päronen ligga i vinet över natten kommer de dra till sig mer vin och inte bara smaka mer utan även bli ännu vackrare. Servera päronen med mascarpone & biscotti och dina smaklökar kommer jubla. EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 päron
  • 1/2 liter rödvin
  • 1 tsk vaniljpasta eller en vaniljstång
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1/2 dl socker
  • 250 gram mascarpone
  • 4 st biscotti

GÖR SÅ HÄR

  1. Skala päronen
  2. Koka upp vin, socker, kardemumma, vaniljpastan alternativt fröna från vaniljstången
  3. Lägg ner päronen i vinet och låt koka tills päronen  mjuknat , ca 15-20 min
  4. Dra undan grytan  från värmen och låt sedan päronen ligga i vinet över natten
  5. Servera päronen på ett täcke av mascarpone och toppa med smulad/ krossad biscotti

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar