Rödvinskokta päron med mascarpone & biscotti

& louise april 24, 2022 0 232

skrivet av & louise april 24, 2022 0 kommentar 232 views

Vinkoktapäron är inte bara ljuvliga att titta på det smakar även gudomligt! Om dulåter päronen ligga i vinet över natten kommer de dra till sig mer vin och inte bara smaka mer utan även bli ännu vackrare. Servera päronen med mascarpone & biscotti och dina smaklökar kommer jubla.

Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: 10 min Tillagning: 20 min + 12 timmar (kylen) 20 min + 12 timmar (kylen)

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

2 päron

1/2 liter rödvin

1 tsk vaniljpasta eller en vaniljstång

1 tsk malen kardemumma

1/2 dl socker

250 gram mascarpone

4 st biscotti

GÖR SÅ HÄR

Skala päronen

Koka upp vin, socker, kardemumma, vaniljpastan alternativt fröna från vaniljstången

Lägg ner päronen i vinet och låt koka tills päronen mjuknat , ca 15-20 min

Dra undan grytan från värmen och låt sedan päronen ligga i vinet över natten

Servera päronen på ett täcke av mascarpone och toppa med smulad/ krossad biscotti