Rödbetsgratäng

av louise

En färgstark och krämig gratäng som är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker.

 

Rödbetsgratäng

louise En färgstark och krämig gratäng som är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker.   LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 6 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 200 gram Prästost
  • 5 dl vispgrädde

  • 8 potatisar
  • 6 stycken rödbetor
  • 1 rödlök
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar

  • 1 Kruka rosmarin

  • 
2 –3 vitlöksklyftor


GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skala 8 potatisar och 6 stycken rödbetor och skiva till tjockare skivor
  3. Koka  potatisarna i en gryta i  8 min och rödbetorna en egen gryta i  15 min
  4. Skiva rödlöken och vitlöken
  5. Riv 200 gram prästost och blanda med 5 dl vispgrädde tillsammans med salt och svartpeppar efter smak
  6. I en ugnsfast form varvar du potatis, rödbetor, äggblandningen vitlöken och  rödlöken
  7. Lägg på några kvistar rosmarin
  8. Ställ in i ugnen i 15 min
  9. Servera till exempelvis bröd och sallad

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar