Negronin är en tidlös cocktailklassiker som föddes i Italien i början av 1900-talet. Det sägs att drinken skapades i Florens när greve Camillo Negroni bad sin bartender att förstärka sin Americano (en lättare cocktail med vermouth och Campari) genom att byta ut sodavattnet mot gin. Den resulterande drycken, med sin perfekta balans av bitterhet från Campari, sötma från röd vermouth och en frisk touch av gin, blev en omedelbar succé och döptes till Negroni för att hedra greven.
Den här marmeladen är inspirerad av Negronins ikoniska smak, men är alkoholfri och fångar essensen av cocktailens smaker. Med apelsinskal, bitter tranbärsjuice och söt röd druvjuice får du en marmelad som är både elegant och full av kontraster, perfekt att njuta av till ett valnötsbröd eller till ostbrickan!
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR
