HemReceptLunchNaanbröd

Naanbröd

Naanbröd

Naanbröd är något bland det godaste som finns! Speciellt när man tillagad det hemma och topat den med smält smör och färsk vitlök.

Naanbröd

Naanbröd

Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 2 röster )

Ingredienser

  • 2 msk strösocker
  • 1 msk torrjäst
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl yoghurt
  • 1,1/2 dl ljummet vatten
  • 2 msk rapsolja
  • En nypa salt
  • Topping:
  • 20 gram rumsvarmt smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • Torkad eller färsk persilja

GÖR SÅ HÄR

  1. Blanda ihop torrjäst, strösocker, vetemjöl och salt i en skål.
  2. Rör ner yoghurt, vatten, olja och arbeta ihop till en deg ( är den för klibbig så tillsätt lite extra vetemjöl)
  3. Täck bunken med en kökshandduk och låt jästa på en varm plats i 40 minuter.
  4. Sätt ugnen på 250 grader i god tid.
  5. Dela degen i fyra delar och kavla ut tunt.
  6. Lägg på plåtar,  sätt in högst upp i ugnen och grädda i 6-7 minuter eller tills de fått fint med färg.
  7. Smält smöret och blanda med vitlök. Pensla bröden med vitlökssmöret och toppa med persilja 

 

Close