Hem LUNCH Misobuljong med pärlcouscouse och mikrogrönt 

Misobuljong med pärlcouscouse och mikrogrönt 

0 kommentar 48 views

Ge din matlagning en touch av det japanska köket med detta recept på misobuljong med pärlcouscous och friskt mikrogrönt. Denna rätt är en perfekt kombination av smaker och texturer, där den rika och djupa smaken från misopastan möter den mjuka och delikata konsistensen av pärlcouscous.

Misobuljong med pärl couscouse och mikrogrönt

Misobuljong med pärlcouscouse och mikrogrönt

Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 6 dl + 4 dl vatten
  • 3 dl pärlcouscouse
  • 1 buljongtärning
  • 1,5 msk vit misopasta
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk japansk soja
  • 1,5 tsk kardemumma
  • 1/2 citron (juice)
  • .
  • .
  • Topping:
  • Mikrogrönt
  • Vårlök
  • 1/2 citron (juice)

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp 10 dl vatten med en grönsaksbuljongtärning, häll ner couscousen och låt sedan sjuda i 25 min (couscousen ska inte vara hård men ha tuggmotstånd)
  2. Under tiden kan du koka ihop buljongen  i en annan gryta. Häll i 4 dl vatten, vit misopasta, soja, en hackad vitlöksklyfta och kardemumma, låt koka upp
  3. Dra grytan  från värmen och pressa ner 1/2 citron i buljongen
  4. Hacka en vårlök
  5. Vid servering häller du först i pärlcouscous i en tallrik och sleva sedan över misobuljong, pressa över lite extra  citron och toppa sedan med lök och mikrogrönt

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.