Sesamfrön har använts i bröd i tusentals år. Det är något speciellt med smaken som kommer fram när de rostas i ugnen — nötigt, varmt och precis lagom. Att rulla två degsträng i sesam är ett enkelt sätt att göra ett bröd både vackrare och godare. Fröna ger ytan lite extra tugg, och doften som sprider sig när brödet gräddas gör att det nästan känns omöjligt att vänta på att det ska svalna. En fläta där några strängar har sesam och andra inte, gör brödet ännu finare att ställa fram. Och det krävs inte mer än lite vatten och en näve frön för att få sesamen att sitta där den ska.
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR
Luftigt sesambröd — enkelt recept på flätat bröd
Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.
