Krämig pasta med ugnsrostade tomater

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Lägg tomaterna på en ugnsfastform och ringla på olivolja
3. Krydda tomaterna  med svartpeppar , salt, torkad oregano och ställ in i ugnen . Låt tomaterna rosta i cirka 15-20 min
4. Stek smöret på medelhög värme och tillsätt 2 finhackade vitlöksklyftor.
5. Låt vitlöken fräsa kort, häll på grädde, salt & svartpeppar.
6. Låt grädde koka så att den reduceras till hälften.
7. Tillsätt riven parmesanen och rör till en krämig sås.
8. Koka upp pastan enligt anvisningarna på paketet, men pastan har cirka 1 min kvar tar du upp den och lägger den i  gräddsåsen tillsammans med 2 msk av pastavattnet, rör om och krydda med färsk oregano
9. Servera pastan med de ugnsrostade tomaterna