Kokonecisoppa

av​​ louise

Ibland får man små skatter i from av recept från vänner.  Och som tack för receptet  döptes soppan efter dom. Hoppas ni kommer älska soppan  lika mycket som vi gör

Kokonecisoppa

Skriv ut​​
Pers​​: 4 Förberedelser​​: Tillagningstid​​:

INGREDIENSER​​

  • 2 rivna morötter
  • 1 hackad scharlottenlök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • ½ blomkålshuvud i bitar
  • 15 stycken vaxbönor i bitar
  • 1 näve hackad persilja
  • 1 grönsaksbuljong
  • 8 dl grädde
  • 3 msk smör
  • svartpeppar, salt, chilipeppar

GÖR SÅHÄR​​

  1. Riv morötterna, hacka vitlök, schalottenlöken och dela blomkålen i mindre buketter.
  2. Fräs morötter, scharlottenlök, vitlök och blomkål några minuter.
  3. Tillsätt grädden samt buljong och kryddor
  4. Låt koka i 10 min
  5. Tillsätt vaxbönorna
  6. Låt koka ytterliggare några minuter men tänk på att det blir extra gott om grönsakerna behåller sin krispighet.
  7. Till sist tillsätt persiljan.
  8. Servera med bröd
0 Kommentera ​​
0

LIKNANDE RECEPT

Kommentera ​​