JORDGUBBSGALETTE

Name: Jordgubbsgalette
Prep time: PT5 MIN
Cook time: PT15 M
Total time: PT15 M
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 500 g färska eller frysta jordgubbar; 1 citroner; 1 1/2 dl muscovadosocker; 250 gram färsk smördeg; Florsocker; Citronmeliss

EFTERRÄTT

louise maj 17, 2019 0 774

skrivet av louise maj 17, 2019 0 kommentar 774 views

En sommardröm som slängs ihop på 20 minuter.

Jordgubbsgalette
louise En sommardröm som slängs ihop på 20 minuter. EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 6 Förberedelser: 5 min Tillagning: 15 min 15 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

500 g färska eller frysta jordgubbar

1 citroner

1 1/2 dl muscovadosocker

250 gram färsk smördeg

Florsocker

Citronmeliss

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader

Skiva cirka 350 gram jordgubbar och lägg ner inne gryta tillsammans med skalet från 1 citron samt muscavadosockret. Låt små puttra i 10 min.

Kavla ut smördegen på en plåt och häll på jordgubbskompotten tillsammans med resterande jordgubbar (skivade).

Vik över kanterna (se bilden) på smördegen och pensla med ett ägg. Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter.