Inbakade päron

EFTERRÄTT

& louise oktober 17, 2022 0 126

skrivet av & louise oktober 17, 2022 0 kommentar 126 views

Underbart goda päron som först fått koka i sockerlag med vanilje som sedan bakats med smördeg

Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: 40 min Tillagning: 20-30 minuterr 20-30 minuterr

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

4 dl vatten

2 dl socker

1 tsk vaniljpaste

4 päron

500 gram Smördeg på rulle

1 Ägg (behövs inte men kan användas till pensling om man inte använder sockerlag)

Flytande honung

GÖR SÅ HÄR

Koka upp sockerlag på vatten, socker och vaniljepaste, lägg ner de skalade päronen och låt sjuda i 40 min, låt sedan päronen svalna

Skär smördeg i remsor (jag pudrade päronen med lite mjöl för att smördegen inte skulle glida så det är ett tips ) och snurra runt päronen

Pensla päronen med sockerlagen eller ägg noga och grädda sedan i ugnen i 20-30 min

Ringla över honung och servera med glass