HemEfterrättInbakade päron

Inbakade päron

Inbakade päron

Underbart goda päron som först fått koka i sockerlag med vanilje som sedan bakats med smördeg

Inbakade päron
Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 4 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljpaste
  • 4 päron
  • 500 gram Smördeg på rulle
  • 1 Ägg (behövs inte men kan användas till pensling om man inte använder sockerlag)
  • Flytande honung

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp sockerlag på vatten, socker och vaniljepaste, lägg ner de skalade päronen och låt sjuda i 40 min, låt sedan päronen svalna
  2. Skär smördeg i remsor (jag pudrade päronen med lite mjöl för att smördegen inte skulle glida så det är ett tips ) och snurra runt päronen
  3.  Pensla päronen med sockerlagen eller ägg noga och grädda sedan i ugnen i 20-30 min
  4. Ringla över honung och servera med glass

Close