Hummus med grönsaker

av louise

Hummus och alla de härliga grönsakerna är en fantastisk kombination av hälsosamma fibrer, antioxidanter och antiinflammatorisk olivolja. Ät det tillsamman med exempelvis meze eller som ett gott snack till kvällen.

Hummus med grönsaker

louise Hummus och alla de härliga grönsakerna är en fantastisk kombination av hälsosamma fibrer, antioxidanter och antiinflammatorisk olivolja. Ät det tillsamman med exempelvis meze eller som ett gott snack till kvällen. SNACK Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk kikärter (400 g)
  • 1/2 chilifrukt
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 msk pressad citronjuice
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk tahini
  • salt och peppar
  • 20 stycken Gröna och svarta oliver
  • 10 körsbärstomater Tomater
  • 200 gram Fetaost
  • 1 kruka Persilja
  • Valfritt frö-knäckebröd

GÖR SÅ HÄR

 

  1. Finhacka vitlöksklyftan
  2. Ta fram en matberedare och häll i vitlöken, kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini
  3. Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering

Servera med: Gröna och svarta oliver, tomater, fetaost, persilja samt fröknäcke

 

 

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar