Hummus och alla de härliga grönsakerna är en fantastisk kombination av hälsosamma fibrer, antioxidanter och antiinflammatorisk olivolja. Ät det tillsamman med exempelvis meze eller som ett gott snack till kvällen.

Hummus med grönsaker
Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: 5 min Tillagning: 5 min 5 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

1 vitlöksklyfta

1 burk kikärter (400 g)

1/2 chilifrukt

1/2 tsk spiskummin

1 msk pressad citronjuice

3 msk olivolja

1 msk tahini

salt och peppar

20 stycken Gröna och svarta oliver

10 körsbärstomater Tomater

200 gram Fetaost

1 kruka Persilja

Valfritt frö-knäckebröd

GÖR SÅ HÄR

Finhacka vitlöksklyftan

Ta fram en matberedare och häll i vitlöken, kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini

Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering

Servera med: Gröna och svarta oliver, tomater, fetaost, persilja samt fröknäcke

Hummus med grönsaker

Hummus med grönsaker

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

Våra recept

Prenumerera på vårt nyhetsbrev