HemLunchHummus med grönsaker

Hummus med grönsaker

Hummus och alla de härliga grönsakerna är en fantastisk kombination av hälsosamma fibrer, antioxidanter och antiinflammatorisk olivolja. Ät det tillsamman med exempelvis meze eller som ett gott snack till kvällen.

Hummus med grönsaker

Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk kikärter (400 g)
  • 1/2 chilifrukt
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 msk pressad citronjuice
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk tahini
  • salt och peppar
  • 20 stycken Gröna och svarta oliver
  • 10 körsbärstomater Tomater
  • 200 gram Fetaost
  • 1 kruka Persilja
  • Valfritt frö-knäckebröd

GÖR SÅ HÄR

 

  1. Finhacka vitlöksklyftan
  2. Ta fram en matberedare och häll i vitlöken, kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini
  3. Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering

Servera med: Gröna och svarta oliver, tomater, fetaost, persilja samt fröknäcke

 

 

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.