Potatisar går att tillaga på så många sätt, och skapa så många olika maträtter med som tex hasselbackspotatis toppad med creme fraiche, tångkaviar och dill. otroligt gott och otroligt enkelt! Jag valde att göra potatisen med airfryer men de går såklart att göra traditionellt. Se beskrivning nedan.

Hasselbackspotatis med topping
Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: 5 min Tillagning: 20 min 20 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

8 små till medelstora potatisar

25 gram smör

8 msk creme fraiche

8 tsk tång kaviar

1/2 finhackad rödlök

Svartpeppar salt

Färsk dill

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 225 grader om du använder en airfryer kan du hoppa över detta steg

Skala potatisen och skär skåror

Smält smöret och slunga sedan potatisen i smöret, krydda med salt och svartpeppar

Om du använder airfryer lägger du in potatisen och sätter airfryern på 200 grader och låter potatisen ”friteras” i 25 min . Om du inte har en airfryer ställer du in potatisen i mitten av ugnen i cirka 40 min

Låt potatisarna svalna något och toppa dem sedan med cream freish, finhackad rödlök, tångkaviar, svartpeppar och avslutningsvis några kvistar dill

Hasselbackspotatis med topping

Hasselbackspotatis med topping

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

Våra recept

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hitta rätt: