Namnet “haricot verts” betyder bokstavligen “gröna bönor” på franska. De blev särskilt populära i det franska köket under 1700-talet och är ofta en del av traditionella rätter som “haricots verts à la vapeur” (ångkokta bönor) eller “salade niçoise,” där de blandas med andra grönsaker, tonfisk och ägg.
I denna sallad får Haricot verts dela sin tron med rostade kikärtor, vitlöksyoghurt, rödlök och dill. En fräsch och mättande måltid. Du kan servera den som en lättare lunch eller som en sallad vid sidan av en större måltid, perfekt att dela med andra.
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR
