Grön ärtpuré

LUNCH MIDDAG

& louise september 1, 2021 0 273

skrivet av & louise september 1, 2021 0 kommentar 273 views

Grön ärtpuré är ett fantastiskt alternativ istället för potatismos även om potatismos också är gott. Servera ärtpurén på en grillad smörgås med ett pocherat ägg, rostad blomkål eller varför inte testa vegetariska fiskpinnar.

Grön ärtpuré
Skriv ut
Pers: 4 Tillagning: 5 min 5 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

8 dl tinade ärtor

4 msk creme fraiche

1,5 dl riven parmesan

3 kvistar färsk timjan

2 pressade vitlöksklyftor

Salt & Svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser i en mixer, konsistensen ska vara ungefär som potatismos fast lite lösare

Servera på ett rostat bröd, till vegetariska fiskpinnar eller rostad blomkål. Bara fantasin sätter gränser