Smördegsknyten – enkel plockmat för barn

Smördegsknyten är en enkel plockmat för barn som är lätt att äta och perfekt för små fingrar. Letar du efter ett snabbt och barnvänligt recept som faktiskt blir uppätet? Med färdig smördeg kan du enkelt göra små knyten som är både krispiga och milda i smaken.Perfekt till mellanmål, utflykt eller när du vill laga något enkelt som passar hela familjen.

Tips och variationer på smördegsknyten för barn:

• Håll smakerna enkla – mild ost eller grönsaker fungerar bäst i dessa smördegsknyten för barn.
• Gör små knyten så att de blir lätta att äta för små fingrar.
• Låt barnen vara med och fylla – det gör maten roligare och ökar chansen att de äter.
• Servera ljumna eller kalla – dessa smördegsknyten fungerar perfekt som mellanmål eller att ta med på utflykt.

   

Fler enkla recept för barn:

• Mac and cheese med gömd blomkål, enkelt recept för barn
• Tacoplåt med sötpotatis, enkel plåtmat i ugn (30 min)
• Potatis och morotsplättar i ugn, enkelt recept för barn

Smördegsrullar med spenat och ricotta

Skriv ut

Pers: 4 Förberedelser: 10 min Tillagning: 15 min 15 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5

( 2 röster )

Ingredienser

• 1 rulle smördeg 250 gram
• 1 burk ricotta 250 gram
• Fryst spenat, ca 200 g
• Lite salt och svartpeppar
• 1 nypa muskot
• 1 ägg, uppvispat
• Sesamfrön
• .
• Till servering
• Tzatziki

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Tina spenaten och krama ur den ordentligt.
3. Blanda spenaten med ricotta. Krydda med salt, lite svartpeppar och en nypa muskot.
4. Rulla ut smördegen och skär den i remsor.
5. Lägg en sträng fyllning på varje remsa och rulla ihop.
6. Skär rullarna i små munsbitar.
7. Lägg på plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över sesam.
8. Grädda mitt i ugnen 12–15 minuter tills de är gyllene och frasiga.
9. Servera varma eller ljumna med tzatziki som dipp.