Franska våfflor

av louise

Lätta att göra och lätta att äta, helt enkelt gudomliga

Franska våfflor

louise Lätta att göra och lätta att äta, helt enkelt gudomliga EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 12 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 125 gram smör
  • 2 dl grädde
  • 2 äggulor
  • 1/2 dl socker
  • 1 tsk maizenamjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 75 gram (helst osaltat) rumsvarmt smör

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Blanda samman 2 dl vetemjöl, 125 gram smör samt ½ dl grädde och arbeta ihop till en pajdeg (ställ i kylen medans du gör smörkrämen)
  3. Rör ner 1 ½ dl grädde, 2 äggulor, 1/2 dl socker, 1 tsk maizenamjöl, 1 tsk vaniljsocker och  vispa över svag värme till det blir en porös kräm.
  4. När krämen kallnat rör ner 75 gram osaltat smör .
  5. Dela degen i 24 delar häll strösocker på bakbordet och kavla dem ovala med en kruskavel.
  6. Lägg dem på en väl smord form eller på bakplåtspapper och grädda 225 grader i 8 – 10 minuter.
  7. När kakorna svalnat lägg ihop dem två och två med smörkrämen emellan

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar