Hem LUNCH Filodegspaj med getost & sparris

Filodegspaj med getost & sparris

0 kommentar 86 views

En smakrik krispig paj med sparris och getost servera som en förrätt eller som huvudrätt med en stor härlig sallad

Sparrispaj med getost

Filodegspaj med getost & sparris

Skriv ut
Pers: 4-8 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 5 filodegs ark
  • 2 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 2,d dl creme fraiche
  • 3 ägg
  • 180 gram getost
  • 2 buntar sparris (1000 gram)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk honung
  • Svartpeppar & salt

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Bryt av den torra nedersta delen på sparrisen
  3. Stek sparrisen i olivolja ett par minuter, krydda med svartpeppar & salt
  4. Vispa samman creme fraiche med äggen och smula ned getosten.
  5. Tillsätt honung, en pressad vitlöksklyfta samt svartpeppar & salt
  6. Lägg ett ark filodeg på en bakplåtsklädd bakplåt och pensla med smält smör, upprepa med samtliga 5 filodegsark
  7. Forma försiktigt  en kant av filodegnen  runt om och häll ned smeten
  8. Toppa med den stekta sparrisen och grädda i mitten av ugnen i cirka 30 min

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.