Name: Filodegspaj med getost & sparris
Prep time: PT10 min
Cook time: PT30 min
Total time: PT30 min
Yield: 4-8
Cuisine: European
Ingredients: 5 filodegs ark; 2 msk smör; 1 msk olivolja; 2,d dl creme fraiche; 3 ägg; 180 gram getost; 2 buntar sparris (1000 gram); 1 vitlöksklyfta; 1 msk honung; Svartpeppar & salt

Filodegspaj med getost & sparris

louise En smakrik krispig paj med sparris och getost servera som en förrätt eller som huvudrätt med en stor härlig sallad LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut

Pers: 4-8 Förberedelser: 10 min Tillagning: 30 min 30 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5

( 1 röster )

Ingredienser

5 filodegs ark
2 msk smör
1 msk olivolja
2,d dl creme fraiche
3 ägg
180 gram getost
2 buntar sparris (1000 gram)
1 vitlöksklyfta
1 msk honung
Svartpeppar & salt

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader
Bryt av den torra nedersta delen på sparrisen
Stek sparrisen i olivolja ett par minuter, krydda med svartpeppar & salt
Vispa samman creme fraiche med äggen och smula ned getosten.
Tillsätt honung, en pressad vitlöksklyfta samt svartpeppar & salt
Lägg ett ark filodeg på en bakplåtsklädd bakplåt och pensla med smält smör, upprepa med samtliga 5 filodegsark
Forma försiktigt en kant av filodegnen runt om och häll ned smeten
Toppa med den stekta sparrisen och grädda i mitten av ugnen i cirka 30 min

Filodegspaj med getost & sparris

Filodegspaj med getost & sparris

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar Cancel