Eclairer

av louise

Imponera på dina vänner och bjud på Eclairer, låter krångligt men är superenkelt och supergott!

 

Eclairer

louise Imponera på dina vänner och bjud på Eclairer, låter krångligt men är superenkelt och supergott!   EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 12 Stycken Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 1 ½ dl vatten
  • 75 gram smör
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 ägg (gulorna)
  • 3 dl vispad grädde
  • 3 dl vaniljkräm (färdig köpt från butik)
  • 2 skivade bananer
  • 100 gram choklad 70%

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på  200 grader
  2. Koka upp vatten och fett. Häll i mjölet under omrörning och fortsätt röra tills smeten släpper botten.
  3. Ta bort grytan från plattan och låt smeten svalna.
  4. När smeten svalnat rör ner äggulorna ett i taget under kraftig omrörning och fortsätt röra i ytterligare några minuter.
  5. Bred ut eller spritsa avlånga bitar på en smord plåt och ställ in i ugnen.
  6. Låt svalna innan du delar dem
  7. Smält chokladen över ett vattenbad och doppa översta delen
  8. Fyll dina Eclairer med vaniljkräm, skivad banan och vispad grädde
  9. Servera

 

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar