Choklad cookies

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, salt, vaniljpulver i en bunke
2. smält smör på svag värme, tillsätt honung och socker (muscovadosocker och strösocker), låt allt smälta samman
3. Häll hälften av de smälta smöret (röran) i mjöl-bladningen och tillsätt sedan ett ägg, rör om. Tillsätt sedan resten av smöret, rör till en kaksmet.
4. Hacka chokladen och tillsätt i smeten när den kallnat
5. Ställ in smeten i kylen i minst 4 timmar
6. Rulla sedan 12 bollar av smeten, ställ in in i kylen medan ugnen blir varm (sätt ugnen på 175 grader, varmluft)
7. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper ovh grädda i 12 min, låt sedan svalna på ett galler