Choklad & bananpaj

av louise
Chokladpaj med banan

En ljuvlig paj med banan och chokladmousse som toppas med vispad grädde!

Chokladpaj med banan

Choklad & bananpaj

louise En ljuvlig paj med banan och chokladmousse som toppas med vispad grädde! EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 6 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 100 gram smör 
  • 2,5 dl vetemjöl 
  • 2 ägg (1 av äggen är till pensling)
  • 3/4 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker 
  • Chokladpudding:
  • 175 gram mörk choklad 
  • 3 äggulor 
  • 4 dl grädde
  • Du behöver även:
  • 2 bananer
  • 2 dl vispgrädde

GÖR SÅ HÄR

Pajdeg:

  1. Blanda samman smör, vetemjöl, socker, vaniljsocker samt ett ägg till en pajdeg
  2. Tryck ut degen i en pajform och ställ in i kylen i en timme
  3. Sätt ugnen på 200 grader
  4. Pensla hela  pajskalet med ett uppvispat ägg (snåla inte)
  5. Ställ in pajskalet i ugnen i 15 min

Chokladpudding:

  1. Smält chokladen i ett vatten bad
  2. Vispa 3 dl grädde fluffigt
  3. När chokladen smält häller du ner 1 dl grädde rör om
  4. Tillsätt en äggula i taget ner i chokladen
  5.  Häll ner chokladen i den vispade grädden

Montering:

  1. När pajskalet svalnat skivar du två bananer och lägger i botten
  2. Häll på chokladpuddingen och ställ in i kylen
  3. Innan servering, vispa grädde och spritsa

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar