Cheesecake i smördegskoppar

Name: Cheesecake i smördegsbägare
Prep time: PT5 min
Cook time: PT15 M
Total time: PT15 M
Yield: 12 stycken
Cuisine: European
Ingredients: 500 gram smördeg; 400 gram cream cheese; 3 dl vispgrädde; 1 dl socker; 1 tsk vaniljsocker; 125 gram färska blåbär; 1 msk florsocker; 1 uppvispat ägg

EFTERRÄTT

& louise augusti 22, 2021 0 388

skrivet av & louise augusti 22, 2021 0 kommentar 388 views

Ett superenkelt cheesecake recept, där du snurrar smördeg runt en upp och ner på muffinsformen och sedan fyller smördegskopparna med en krämig och fluffig fyllning!

Cheesecake i smördegsbägare
Skriv ut
Pers: 12 stycken Förberedelser: 5 min Tillagning: 15 min 15 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 4.0/5
( 2 röster )

Ingredienser

500 gram smördeg

400 gram cream cheese

3 dl vispgrädde

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

125 gram färska blåbär

1 msk florsocker

1 uppvispat ägg

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 200 grader

Klipp remsor av smördegen och snurra runt en upp och ner vänd muffinsform

Pensla med ett uppvispat ägg och grädda i ugnen 12-15 min

Vispa samman cream cheese, socker samt vaniljsocker till en krämig röra, tillsätt sedan vispad vispgrädde och rör försiktigt till en fluffig konsistens

Fyll smördegskopparna när de kallnat med cream cheese blandningen

Toppa med färska blåbär och pudra över med florsocker