Name: Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese
Prep time: PT10 M
Cook time: PT40 M
Total time: PT40 M
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: 200 gram rumsvarmt smör; 2 dl socker; 3 ägg; 4 dl vetemjöl; 1,5 tsk bakpulver; 1 dl mjölk; Frön från en vaniljstång; 300 gram blåbär; 300 gram cream cheese; 2 dl Florsocker; 1 citron

På söndags firar vi mors dag och vad passar inte bättre än att baka en kaka till mamma.

Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese
louise På söndags firar vi mors dag och vad passar inte bättre än att baka en kaka till mamma. EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 8 Förberedelser: 10 min Tillagning: 40 min 40 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

200 gram rumsvarmt smör

2 dl socker

3 ägg

4 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

1 dl mjölk

Frön från en vaniljstång

300 gram blåbär

300 gram cream cheese

2 dl Florsocker

1 citron

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa smöret samt sockret pösigt

Tillsätt ett ägg i taget och rör om

Tillsätt mjöl, bakpulver och fröna från vaniljstången samt mjölken, rör om

Rör försiktigt i 150 gram blåbär

Smörj en form och häll i smeten

Ställ in kakan i ugnen i cirka 40 min och låt sedan svalna

Medans kakan svalnar kan du förbereda toppningen

Blanda 300 gram Cream Cheese med 2 dl florsocker

När kakan är sval så smeta på Cream Cheese blandningen

Avsluta med att dekorera med blåbär och citronskivor (se bildförslag)

Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese

Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

Våra recept

Prenumerera på vårt nyhetsbrev