Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese

av louise
Blåbär & citron kaka med cream cheese

På söndags firar vi mors dag och vad passar inte bättre än att baka en kaka till mamma.

Blåbär & citron kaka med cream cheese

Blåbär & Citron kaka med Cream Cheese

louise På söndags firar vi mors dag och vad passar inte bättre än att baka en kaka till mamma. EFTERRÄTT Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 8 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 200 gram rumsvarmt smör
  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • Frön från en vaniljstång
  • 300 gram blåbär
  • 300 gram cream cheese
  • 2 dl Florsocker
  • 1 citron

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa smöret samt sockret pösigt
  3. Tillsätt ett ägg i taget och rör om
  4. Tillsätt mjöl, bakpulver och fröna från vaniljstången samt mjölken, rör om
  5. Rör försiktigt i 150 gram blåbär
  6. Smörj en form och häll i smeten
  7. Ställ in kakan i ugnen i cirka 40 min och låt sedan svalna 
  8. Medans kakan svalnar kan du förbereda toppningen
  9. Blanda 300 gram Cream Cheese med 2 dl florsocker
  10. När kakan är sval så smeta på Cream Cheese blandningen
  11. Avsluta med att dekorera med blåbär och citronskivor (se bildförslag)

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar