Äppelgalette

av​​ louise

Vad är inte bättre på hösten än alla äpplen, så mycket gott man kan skapa! Här är receptet på en fantastiskt god galette fylld med härliga äpplen.

 

Äppelgalette

Skriv ut​​
Pers​​: 6 Personer Förberedelser​​: Tillagningstid​​:

INGREDIENSER​​

  • 4,5 dl vetemjöl
  • 240 gram smör
  • 2 msk rörsocker
  • 1 ägg
  • 0,5 dl mjölk
  • 8 stycken medelstora äpplen
  • 4 msk rörsocker
  • 0,5 msk kanel
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 msk honung

GÖR SÅHÄR​​

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Häll 4,5 dl  mjöl i en bunke och dela 200 gram rumsvarmt smör till mindre bitar och blanda ut med mjölet.
  3. Tillsätt ägget och 2 msk rörsocker,  knåda ihop degen
  4. Ställ in degen i kylen under 20 min
  5. Dela äpplen i skivor
  6. Blanda samman 4 msk socker, 0,5 msk kanel samt 1 tsk vaniljpulver och blanda med äppelskivorna
  7. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper (cirkel)
  8. Lägg på äppelskivorna
  9. Vik/nyp sedan in kanterna på degen
  10. ringla över honungen
  11. klicka cirka 40 gram smör över äpplena
  12. Skjuts in i ugnen i cirka 20 min
  13. Serveras exempelvis med grädde eller glass
0 Kommentera ​​
0

LIKNANDE RECEPT

Kommentera ​​