Dessa hela ekologiska kronärtskockshjärtan odlas på sluttningarna av Gargano i Apulien, Italien. De skördas för hand och bearbetas omedelbart för att bevara sin fasta konsistens och fräschör. Produkten konserveras i olja för att framhäva de genuina smakerna av färska ingredienser.
Innehåll: Ekologiska kronärtskockor (65 %) Ekologisk extra jungfruolivolja (14 %) Ekologisk solrosolja (14 %) Vinäger Salt Ekologisk svartpeppar Ekologiska lagerblad Surhetsreglerande medel: citronsyra Antioxidationsmedel: askorbinsyra
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats, skyddad från ljus och värmekällor. Efter öppning: förvara i kylskåp och konsumera inom 7 dagar.