En fräsch och somrig sallad som kombinerar sötman från solmogna nektariner med syrliga tomater, krämig mozzarella och doftande basilika. Perfekt som tillbehör till grillat, på buffébordet eller som en lätt lunch i sig. Den är enkel att laga, vegetarisk och vacker att servera. Skölj tomater och nektariner. Skär i mindre bitar. Hacka basilikan grovt och tillsätt. Lägg i mozzarellan. Ringla över balsamvinäger. Smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar. Blanda varsamt och servera direkt.
Sommarsallad med mozzarella och nektariner
Skriv ut
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR