HemEfterrättRostad ananas med kokos & rom

Rostad ananas med kokos & rom

Rostad ananas med kokos & rom

Letar du efter ett enkelt sommarsnack som smakar semester? Då är detta receptet för dig. Rostad ananas med rom, kokos och söt kondenserad mjölk – fruktigt, krämigt och med en touch av karibisk känsla. Perfekt som avslutning på en grillmiddag, som helgdessert eller när du bara vill unna dig något extra. Det bästa? Du behöver få ingredienser och minimalt med förberedelser!

Rostad ananas med kokos & rom

Rostad ananas med kokos & rom

Skriv ut
Pers: 4-6 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 1 färsk ananas
  • 2 dl alkoholfri rom (eller vanlig rom om du föredrar)
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk

GÖR SÅ HÄR

  1. Förbered ananasen: Skala och skär ananasen i kuber, ungefär 2–3 cm stora.
  2. Marinera: Lägg ananaskuberna i en skål och häll över den alkoholfria romen. Låt marinera i minst en timme, gärna längre för djupare smak.
  3. Rulla i kokos: Ta upp ananaskuberna ur marinaden och låt dem rinna av lite. Rulla dem därefter i kokosflingor så att de täcks ordentligt.
  4. Rosta i ugn: Lägg ananaskuberna på en bakplåt med bakplåtspapper. Rosta i varmluftsugn på 250°C i cirka 10 minuter, tills kokosen fått gyllene färg.
  5. Servera: Lägg upp de rostade ananaskuberna i små skålar eller på ett fat. Ringla över kondenserad mjölk strax innan servering.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.