HemLunchNaanpizza

Naanpizza

Naanpizza

Kryddig, krämig och snabb, den här naanpizzan blir vardagslyx på nolltid. Tomater, vitlök och garam masala får bubbla ihop med smält mozzarella på ett mjukt naanbröd. Resultatet? En pizzavariant som är både enkel att svänga ihop och full av smak.

Naanpizza

Naanpizza

Skriv ut
Pers: 2 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 2 färdiga naanbröd
  • 200 gram krossade tomater
  • 1 vitlöksklyfta, tunt skivad
  • 1 tsk garam masala
  • ½ tsk malen spiskummin
  • 1 msk olivolja
  • 1 mozzarella
  • ½ rödlök, tunt skivad
  • ½ röd paprika, tunt skivad
  • 1 färsk chili, tunt skivad
  • 3 msk mango chutney
  • Färsk koriander till topping
  • Salt & svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

  1. Förbered ugnen: Sätt ugnen på 220°C (varmluft)
  2. Gör såsen: Hetta upp olivolja i en liten kastrull. Fräs vitlök hastigt, tillsätt krossade tomater, garam masala och spiskummin. Låt puttra 5 minuter, smaka av med salt och peppar.
  3. Montera naan-pizzan: Lägg naanbröden på en plåt med bakplåtspapper. Bre ut tomatsåsen som bas.
  4. Lägg på toppings: Fördela mozzarellan, rödlök, paprika och ev. chili ovanpå.
  5. Grädda: Sätt in i mitten av ugnen 8–10 minuter, tills osten bubblar och kanterna är krispiga.
  6. Toppa efteråt: Klicka ut mango chutney över pizzorna. Strö på färsk koriander.

Close