Chips med citron & parmesan topping

Fyra ingredienser. Fem minuter. Ingen ansträngning. Men ändå en smakexplosion. Varenda gång jag bjudit på det här har folk frågat: ”Vad sjutton är detta? Ge mig receptet!” Och sanningen är – jag kan inte ens ta åt mig äran. En höstkväll bjöd min vän Jessica mig på detta lilla mirakel till snack, och sedan dess har det blivit mitt go-to varje gång jag vill höja chipsen från fredagsmys till champagnekompatibel nivå.

Chips med citron & parmesan topping

Skriv ut

Pers: 4 Förberedelser: 5 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5

( 1 röster )

Ingredienser

• En påse chips (gärna lantchips, de är lite mer rustika)
• Majonnäs (tunna klickar eller strängar)
• Färskriven parmesan
• 1 Citron (rivet citronskal, zest – the secret weapon)

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg upp chipsen på ett fat
2. Klicka/ringla eller spritsa  på majonnäs .
3. Toppa med parmesan och rivet citronskal.
4. Servera direkt och känn dig som den som uppfann ordet crisp chic. Det här är receptet som förvandlar ”en påse chips” till ett samtalsämne. Perfekt till fördrinken och fredagsmyset