HemEfterrättBasilikaglass med ugnsrostade jordgubbar

Basilikaglass med ugnsrostade jordgubbar

Basilikaglass med ugnsrostade jordgubbar

Här kommer ett härligt somrigt recept på en krämig basilikaglass med ugnsrostade jordgubbar. Denna glass är perfekt för varma sommardagar, då den kombinerar den friska smaken av basilika med syrligheten från ugnsrostade jordgubbar, allt omslutet av len grädde och sötad kondenserad mjölk. Dessutom är den väldigt enkel att tillaga!

Basilikaglass med ugnsrostade jordgubbar

Basilikaglass med ugnsrostade jordgubbar

Skriv ut
Pers: 6-8 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 500 gram färska jordgubbar
  • 1 citron (juice och zest)
  • 2 krukor färsk basilika
  • 397 gram sötad kondenserad mjölk
  • 5 dl grädde
  • 2 msk strösocker

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 225 grader (varmluft)
  2. Tvätta och rensa jordgubbarna, lägg dem på en plåt och ställ in i ugnen i cirka 15 minuter (gör inget om de börjar få lite färg, utan det är precis så dt ska bli).  När jordgubbarna är klara, mosa dem lätt.
  3. Hacka basilikan och lägg hälften av basilikan i en gryta tillsammans med 2 msk socker, saften och zesten från en citron. Låt koka på svag värme i 5 minuter. Ta sedan bort från värmen och tillsätt resterande basilika.
  4. Vispa grädden fluffig och tillsätt den kondenserade mjölken, rör om försiktigt.
  5. I en glassform, varva glassmeten med basilika och jordgubbar. Rör sedan försiktigt med en sked eller pinne för att skapa ett marmorerat mönster.
  6. Ställ in i frysen över natten.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Hos oss får du både härliga recept, intressent läsning från bloggen, information från våra partners och senaste nytt från butiken.

© 2022 Grocery Wealth. Produktion Ellary.