När man kan kombinera tårta med mat, jag då kan det inte bli annat en bra! Denna tårta är fylld med härlig tångkaviar.
Det är både nyttigt och klimatsmart att äta alger!
Ingredienser
- 200 gram Kavring
- 50 gram Smör
- 100 gram Tångkaviar
- 3 dl creme fraiche
- 1 rödlök
- 0,5 dl hacka dill
- Svartpeppar och salt
- Garnering (exempelvis gravade morötter, använd sökfunktionen så hittar du receptet eller färsk dill)
GÖR SÅ HÄR
- Smält smöret i en kastrull
- Finfördela/smula sönder kavringen
- Blanda smör och kavring och pressa ut i en form med löstagbar kant (20 cm)
- Hacka rödlöken samt dillen och blanda med creme fraiche samt tångkaviar, salta och peppra
- Bred röran på kavringen
- Låt stå i kylen innan servering
- Om du inte har gravade morötter hemma så går det bra att garnera med dill och tomater.
