Scrambled tofu

av louise
scrambled_tofu_

Jag fullkomligt älskar att göra en scrambled tofu till frukost, enkelt, gott och proteinrikt!

scrambled_tofu_

Scrambled tofu

louise Jag fullkomligt älskar att göra en scrambled tofu till frukost, enkelt, gott och proteinrikt! FRUKOST Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 4 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 270 gram naturell tofu
  • 2 schalottenlökar
  • 2 dl havre grädde
  • 1 tsk gurkmeja
  • salt och peppar
  • ett knippe persilja till servering

GÖR SÅ HÄR

  1. Finhacka schalottenlöken
  2. Stek löken i olja i ca 5 minuter
  3. Krydda med gurkmeja,  salt och peppar och låt det fräsa i ytterligare 3-5 minuter. 
  4. Pressa ut vattnet ur tofun och smula ned i stekpannan, låt steka några minuter 
  5. Tillsätt havregrädden och låt små koka i 5 minuter 
  6. Servera med färsk persilja 

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar