Scamorzadipp med kronärtskocka och spenat

av louise

För en härlig lunch oavsett årstid och väder, eller varför inte till fredagsmyset. Denna dipp kommer överglänsa all dipp du någonsin smakat!

Scamorzadip med kronärtskocka och spenat

louise För en härlig lunch oavsett årstid och väder, eller varför inte till fredagsmyset. Denna dipp kommer överglänsa all dipp du någonsin smakat! LUNCH Enkla gröna hållbara vegetariska goda European Skriv ut
Pers: 6 Förberedelser: Tillagning:
Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams
Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

  • 1 citron
  • 1 msk hackad jalapeño
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • Salt och pepper
  • 1 riven mozarella
  • 1 dl saint Agur cream
  • 1 dl riven Scamorza ost
  • 3 dl frysen spenat
  • 1 burk kronärtkockbottnar

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär två tunna skivor av citronen (hacka resterande,  men glöm inte att ta bort skalet )
  3. Blanda den hackade citronen, 2 pressade vitlöksklyftor, 1 msk hackad jalapeno med 2 msk olivolja samt salt och peppar.
  4. Ställ in blandningen  i ugnen (ugnsfast form)  tillsammans med citronskivorna som du lägger på ett bakplåtspapper, rosta i 15 min.
  5. Riv mozzarellan samt Scamorzaosten, blanda med 1 dl Saint Agur cream
  6. Hacka kronärtkockbottnar, spenaten, och blanda i osten och den rostade citronblandningen  (inte citronskivorna)
  7. Ställ in i ugnen i 15 min
  8. Lägg på  vackra rostade citronskivorna  och stick ner några rostade brödskivor
  9. Servera

LIKNANDE INLÄGG

Skriv en kommentar