En supergod tårta fylld med härliga hallon. En tårta som du enkelt kan göra helt vegansk genom att byta ut smöret till mjölkfritt margarin.

Lilys hallontårta
Skriv ut
Pers: 8 Förberedelser: 15 min Tillagning: 45 min 45 min

Näringsvärde 200 Kalorier 20 grams

Betyg 5.0/5
( 1 röster )

Ingredienser

9 dl vetemjöl

5 dl socker

100 gram smör

5 dl havremjölk

6 tsk bakpulver

6 msk kakao

3 tsk vaniljextrakt

500 ml coconut cream (Santa maria)

300 gram hallonsylt

Färska hallon

Kokosflingor (till att "ströa" formen)

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 175 grader

Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål

Smält smöret och häll sedan smöret samt havremjölken i de torra ingredienserna tillsammans med vaniljextrakten och rör till en len smet

Häll sedan smeten i två smorda formar (20 cm i diameter)

Grädda i mitten av ugnen i cirka 45 min

Vispa coconut cream till grädde (lättas att vispa om den är kall)

När Tårtbottnarna svalnat dela varje tårtbotten i 2 delar och varva med kokosgrädde och hallonsylten, toppa tårtan med färska hallon

Lilys hallontårta

Lilys hallontårta

Ingredienser

GÖR SÅ HÄR

Våra recept

Prenumerera på vårt nyhetsbrev