Söta härliga morötter som lyser upp med sin närvaro men kliver upp ytterligare en nivå när man
tillsätter ingefära. Dessutom ger citronen ett friskhet som gör den här morotsmarmeladen till
den bästa av dem alla.
Morotsmarmelad med en touch av ingefära
Skriv ut
INGREDIENSER
- 500 gram grovt rivna morötter
- 1 msk finriven ingefära
- 0,5 tsk vaniljepulvver
- 5 dl vatten
- 1 dl färskpressad citron
- 8 dl syltsocker
GÖR SÅHÄR
- Riv 500 gram morötter samt 1 msk färsk ingefära
- Lägg i alla ingredienser förutom citronen i en gryta
- Koka sylten i 45 minuter ( ta bort eventuellt skum som uppstår)
- När sylten kokat färdigt så häller du upp den på rena varma burkar och sätter på lock.